Système Digestif et Maladies Auto-immunes

1. Qu’est-ce que les maladies auto-immunes?

Définition Wikipédia:

“Les maladies auto-immunes sont dues à une hyperactivité du système immunitaire à l’encontre de substances ou de tissus qui sont normalement présents dans l’organisme. Leur cause n’est pas encore bien élucidée… La plupart des maladies auto-immunes sont probablement le résultat de causes multiples, telles qu’une prédisposition génétique stimulée par une infection, associée à la présence d’une substance chimique ou d’un aliment.”

• Environ 200 maladies auto-immunes sont connues, mais de nouvelles sont découvertes chaque année. La plupart des patients ne sont pas diagnostiqués et les maladies continuent à progresser. Les traitements conventionnels consistent à prescrire des anti-inflammatoires et des immunosuppresseurs. Le déséquilibre du système immunitaire Th1 / Th2 conduit à la destruction des tissus. Exemples: Thyroïdite d’Hashimoto, maladie de Basedow, sclérose en plaques, maladie d’Addison, Alopécie aérata, maladie Céliaque, maladie de Crohn, rectocolite hémorragique, diabètes type 1, cystite interstitielle, Lupus, arthrite rhumatoïde, polymyalgia rhumatica, spondylarthrite ankylosante, sclérodermie, Syndrome de Sjogren, vitiligo, etc.

Symptômes communs aux maladies auto-immunes:

Fatigue chronique, anémie, allergies, asthme, problèmes digestifs, douleurs musculaires et articulaires, insomnies, toxicité, problèmes de peau, maux de tête, migraines, problèmes hormonaux, déficiences nutritionnelles chroniques, humeurs instables…

2. Causes des maladies auto-immunes

• Perméabilité intestinale
• Intolérances alimentaires
• Infections chroniques: bactéries, parasites, champignons, virus, protozoaire, etc.
• Exposition aux produits toxiques: pesticides, fertilisants chimiques (glyphosateMonsanto), plastiques, hormones exogènes, air, sol, et eau polluées, produits chimiques des produits de beauté, et des produits d’hygiène ménager, pots d’échappements, déodorisant, etc.
• Métaux lourds: mercure, plomb, aluminium, cadmium…
• Surexposition aux ondes électromagnétiques
• Déplétion de la glutathion en raison de toutes ces agressions = perméabilitéintestinale et inflammation intestinale = cercle vicieux.

3. Lien entre maladies auto-immunes et Digestion

Toutes les maladies auto-immunes naissent dans les intestins. La paroi intestinale est abimée en raison d’une flore intestinale perturbée et/oumanquante. Les entérocytes, cellules vivant sur les villosités de la paroi intestinale se dégénèrent et la paroi intestinale devient poreuse = syndrome de l’intestin poreux. Les protéines mal digérées passent à travers la paroi de l’intestin grêle dans le sang. Les toxines issues de protéines mal digérées (glutéomorphines casomorphines, alcool, acétaldéhyde), mais aussi de produits chimiques, de pathogènes passent au travers de la paroi intestinale vers le sang. Une fois dans le sang, ces molécules s’attachent elles-mêmes à des protéines spécifiques (protéines allant vers la thyroïde, vers le cerveau, les articulations, etc). Le corps envoie alors des anticorps pour attaquer les molécules étrangères, mais les anticorps s’attaquent en même temps à la protéine sur laquelle les molécules étrangères sont attachées (thyroïde, cerveau, articulations, etc). Les anticorps en tentant de détruire les molécules étrangères détruisent en même temps les protéines de la thyroïde, du cerveau, ou des articulations… Ce processus déséquilibre le système immunitaire et l’auto-immunité s’installe. Les toxines flottant constamment dans le sang créent une toxicité générale ducorps, les émonctoires sont débordés, le terrain s’acidifie.

4. Causes des déséquilibres de la flore intestinale

• Les antibiotiques.
• Les bébés non-allaités. Au moment du sevrage, les bébés mis sous laits maternisés, ou lait pasteurisé,ou lait de soja, ou encore les bébés à qui on introduit des farines avant l’âge de 2ans… auront tous une flore intestinale perturbée.
• Les médicaments (y compris la pilule contraceptive) contribuent à perturber laflore intestinale.
• Le stress prolongé
• Une alimentation dénaturée
• Alcool et drogues
• Infections: salmonelle, typhoïde, Lyme, Herpès…
• Maladies chroniques
• Le vieillissement
• Les produits chimiques: produits dentaires, exposition aux produits chimiques…

5. Comment se sortir de ce cercle vicieux?

A. Changement radical d’alimentation:

• Éliminer tous les aliments qui créent de l’inflammation chronique possible:

Le gluten ou autres céréales, produits laitiers (vache ou autres), soja, sucres, pâtisseries, alcool, le blanc d’oeuf, les oléagineux (amandes, noix, noisettes) et solanacées (tomates, poivrons, pommes de terre, tabac).

B. Trouver les causes possibles d’inflammation, et les éradiquer ou les traiter:

• Remplacer les amalgames en métaux lourds de la bouche.
• Éviter tous les polluants dans la maison: produits d’hygiène, maquillages, etc.
• Manger Bio et/ou de la ferme autant que possible.
• Traiter les infections (candida, bactéries, parasites, SIBO, virus).
• Se protéger des ondes.
• Gérer le stress avec yoga, Tai-Chi, Qi Gong, respirations, etc.

6. Aliments à consommer:

• Bouillons maisons de légumes, de viandes, d’os, et de poissons.
• Soupes faites avec ces bouillons.
• Moelle osseuse, cartilages, gélatine naturelle.
• Toutes les viandes et poissons de qualité (idéalement cuits dans le bouillon oucrus).
• Tous les légumes non farineux qui ne vous irritent pas (très individuel).
• Tous les fruits bien mûrs (ou cuits en compote) et les fruits secs trempés.
• Le miel cru
• Les aliments fermentés: choucroute, légumes lacto-fermentés, poissonsfermentés (Gravelax), jus de betterave fermentés…
• Graisses saturées: oie, canard, lard, beurre, beurre clarifié, huile de noix de cocoet huile de palme.
• Huile d’olive, avocats, olives, noix de coco, lait de coco.
• Des jus frais de légumes et de fruits pour aider la détoxification.

7. Stratégies complémentaires:

• Apport en Vitamine D pour réguler la balance Th1 / Th2
• Support du recyclage de la Glutathion avec: cordyceps, centella asiatica, syllibummarianum, N-Acetyl-cystéine, acide alpha-lipoïque, L-glutamine, sélénium.
• Réduction du cercle vicieux de l’inflammation avec curcumin et resvératrol.
• Probiotiques pour rééquilibrer la flore intestinale.
• Réduction des infections chroniques (candida, parasites, bactéries…)
• Protocol de détoxification des métaux lourds.